| |
Сорта и классификация
В XVI веке во Франции кому-то пришла в голову идея настоять спирт на можжевеловых ягодах. Получился ароматный настой с бодрящим запахом хвойного леса. Напиток стали именовать «Эссенция де Жаневьер», и вскоре он стал достоянием виноделов всей Европы.
Недавно немцы поставили рекорд: выпили 12,1 литра чистого алкоголя на душу населения, заняв по этой части первое место в мире и опередив даже французов. Изрядная доля потребленных напитков приходится на вино, и немцев можно понять: многие здешние сорта, например, рислинги, имеют мировую славу.
Даже не пытайтесь искать их в коммерческих ларьках или забытых богом магазинчиках. Прославленные вина, скорее всего, удастся приобрести только в дорогих специализированных магазинах. Но, даже заполучив заветную бутылку, надо знать, что именно вам досталось и как надо его употребить, чтобы в полной мере насладиться изысканным напитком.
Всего статей: 9
Страницы:
1
2
3
|