| |
К вину
Тяжесть пищи для пищеварения и насыщенность ее вкуса являются основными параметрами при выборе подходящего вина. Мы знаем также, что не менее важны кислота, сладость, соленость и пряность пищи, а также концентрация в вине танина.
Что принято и что не принято ? Закуски к вину. Правила и табу. Враги вина.
|