Новости

15:26 30.10.2006

Грузинский хакер, в знак протеста против запрета на ввоз в Россию грузинских вин, сломал российский сайт Baraholka.ru и оставил на главной странице единственное сообщение: "Грузинские вина &ndash...

15:24 30.10.2006

В Молдавии производство вина в первом полугодии 2006г. по сравнению с тем же периодом 2005г. сократилось на 45% - до 8 млн 030 тыс. декалитров (дал), сообщает РБК со ссылкой на Национальном бюро стати...

Продажа презервативов через торговые автоматы.

Чай как вино? То-то и оно!

Азии, где потребление чая - искусство, оттачиваемое веками, некий гурман обнаружил подобие во вкусах чаев и некоторых сортах вин.

Эту схожесть, отмечает наш источник, может по-настоящему оценить лишь человек, хорошо разбирающийся в чаях.

Так, самый престижный индийский чай - Дарджилинг - переливается яркими фруктовыми оттенками. Даржилинг чем-то напоминает вино Semillon/Chardonnay.

Чай Oriental Pearls или Жемчужины Востока - легкий и ароматный напиток, напоминающий вино Jasmine, Hern Peen.

Чай Би Ло Чун обладает явными фруктовыми нотками, присущими вину Bi Luo Pinot Gris (Pinot Grigio).

Новичкам лишь стоит как следует ознакомиться со вкусом и ароматом 6-8 китайских чаев, и они начнуть понимать, что к чае-му. Именно этому их и научат на днях в одном из знаменитых отелей Marriott.

Меню, которое предложат гостям отеля, просто поражает воображение:

Чай и плавник акулы...

Чай и пирожное Rizotto, приправленное перченым крабом и чаем Би Ло Чун...

Трюфельный торт с осетровой икрой и чаем Дарджилинг....

Треска в чае и чай Жемчужины Востока...

Спаржа с Юннаньской ветчиной и ромашковый чай...

Источник:

Все статьи раздела "Новости" ...